On a ainsi noté que le nombre des entreprises de ce segment du tissu industriel reste limité. En termes d’emploi et de valeur ajoutée, elles représentent 5% de l’industrie malgache. Une part importante des produits de rente sont exportés sans transformation manufacturière préalable. Les produits manufacturés à partir des cultures de rente sont essentiellement destinés au marché local.Une forte présence étrangère est constatée dans la transformation des produits de rente.
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